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Fortbildung zur digitalen Transformation im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
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Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die Chancen und Herausforderungen der digitalen Transformation im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Neben fachlichen Grundlagen erhielten die Teilnehmenden zahlreiche methodisch-didaktische Anregungen, wie digitale Technologien gewinnbringend in den Unterricht integriert werden können.
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf dem praxisnahen Erproben moderner Technologien. Die Lehrkräfte konnten unter anderem einen smarten Kühlschrank, einen Fensterwischroboter, einen Saug-Wisch-Roboter sowie weitere digitale Assistenzsysteme selbst testen und deren Einsatzmöglichkeiten für den Unterricht kennenlernen. Der direkte Praxisbezug bot vielfältige Impulse, um die digitale Transformation im Unterricht anschaulich und zukunftsorientiert zu vermitteln.